EN
Mieszacz dwutlenku węgla (CO₂) do napojów gazowanych
Mieszalnik węglanowy ze stali nierdzewnej przeznaczony do pełnoautomatycznego rozpuszczania i mieszania dwutlenku węgla w napojach gazowanych, w tym wodzie gazowanej, sokach owocowych z gazem, napojach energetycznych oraz gazowanych sokach owocowych. Wykorzystuje niskotemperaturową technologię karbonizacji pod wysokim ciśnieniem z wielostopniową strukturą mieszania, umożliwiającą osiągnięcie stabilnego i wysokiego nasycenia dwutlenkiem węgla bez nadmiernego wydzielania się pęcherzyków. Wszystkie części stykające się z cieczą wykonane są ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością; urządzenie wyposażone jest w inteligentną kontrolę parametrów za pomocą sterownika PLC, monitorowanie w czasie rzeczywistym stężenia CO₂ oraz ochronę blokującą działanie w przypadku przekroczenia dopuszczalnej temperatury. Idealnie dopasowany do linii produkcyjnych do mieszania, napełniania i sterylizacji napojów w średnich i dużych zakładach produkcji napojów.
- Przegląd produktu
- Wideo
- Opis urządzenia
- Parametry techniczne
- Zdjęcia
- Często zadawane pytania
- Polecane produkty
Przegląd produktu
Ten mieszalnik do karbonizacji zapewnia precyzyjne mieszanie, racjonalną i zwartą konstrukcję, prostą i regulowaną obsługę oraz pełny, higieniczny projekt zgodny z wymogami dotyczącymi żywności. Wszystkie części mokre, które mają kontakt z napojami, wykonano ze stopu wysokiej jakości polerowanej stali nierdzewnej odporną na kwasy, co w pełni spełnia międzynarodowe normy sanitarno-higieniczne dotyczące żywności. Cały układ przewodów wykorzystuje całkowicie zamknięty system cyrkulacyjny, kompatybilny z czyszczeniem i sterylizacją w czasie rzeczywistym (CIP/SIP), skutecznie zapobiegając wtórnej kontaminacji materiałów ciekłych podczas ich transportu.
Urządzenie nadaje się do produkcji wszystkich rodzajów gazowanych napojów bezalkoholowych oraz napojów owocowych z dodatkiem CO₂.
● Wysoka skuteczność dezareacji i doskonała wydajność nasycania dwutlenkiem węgla
● Zintegrowane, automatyczne układy regulacji poziomu cieczy i ciśnienia w zbiorniku mieszającym
● Pełny cykl monitorowania PLC całego procesu mieszania i karbonizacji
● Jednorodne mieszanie z niezwykle wysoką precyzją proporcji
● Karbonizacja w linii przemysłowej minimalizuje ucieczkę CO₂ i zmniejsza zużycie gazu podczas eksploatacji
Wideo
Opis urządzenia
1. Mechanizm dezareacji próżniowej
Maszyna wykorzystuje jednostopniową pionową dezareację próżniową. Woda oczyszczona jest rozpylana z góry pionowego zbiornika dezareacyjnego i spada po wydłużonej ścieżce przepływu, co przedłuża czas narażenia na działanie próżni tworzonej przez pompę próżniową, umożliwiając skuteczne usunięcie tlenu.
2. System mieszania syropu i wody w określonych proporcjach
Przepływy wody i syropu są synchronicznie regulowane za pomocą czujników poziomu pływakowego połączonych z pneumatycznymi zaworami membranowymi na wejściu. Czujnik poziomu pływakowego generuje analogowy sygnał 4–20 mA, który aktywuje zawór membranowy, stabilizując przepływ wody i syropu na wejściu w celu uzyskania stałego przepływu wyjściowego. Stan mieszania w czasie rzeczywistym jest ciągle wyświetlany na ekranie dotykowym HMI sterownika PLC.
To analogowe sterowanie sprzężeniem zwrotnym stabilizuje poziomy cieczy w zbiorniku buforowym, zapewniając stały przepływ wyjściowy oraz gwarantując nadzwyczaj precyzyjne proporcje mieszania wody i syropu.
3. Technologia karbonizacji gotowego napoju
Konwencjonalne urządzenia do karbonizacji opierają się na standardowych iniekcyjnych elementach typu Venturi, które wymuszają wprowadzenie CO₂ pod ciśnieniem do cieczy. Choć ta konstrukcja została szeroko sprawdzona w produkcji przemysłowej, ma istotną wadę: nadmiar rozpuszczonego CO₂ uwalnia się w momencie, gdy ciecz trafia do zbiorników magazynowych o ciśnieniu atmosferycznym, co powoduje odprowadzanie nieużytego CO₂ do atmosfery i znaczne straty gazu.
Nasz ulepszony wtryskiwacz typu Venturi rozwiązuje ten problem dzięki wysokociśnieniowej pompie zasilającej zainstalowanej przed nim. Pompa generuje strumień cieczy pod wysokim ciśnieniem i o dużej prędkości, który wciąga CO₂ cyrkulujące wewnętrznie z zbiornika gotowego produktu, zamiast pobierać surowe CO₂ bezpośrednio z zewnętrznych linii zasilania. Ten zamknięty obieg wewnętrznej rekuperacji gazu eliminuje marnotrawne odprowadzanie CO₂ do atmosfery.
Parametry techniczne
| Element | Parametry |
| Zdolność produkcyjna | 8 000 kg/h |
| Wielokrotność nasycenia CO₂ | ≥ 3,5 obj. |
| Dopuszczalne odchylenie wielokrotności nasycenia CO₂ | ±0,15 % |
| Dokładność stosunku mieszania | ±0,05 °Brix |
| Ciśnienie sprężonego powietrza | 0,6–1 MPa |
| Zużycie sprężonego powietrza | 0,5 m³/h |
| Ciśnienie zasilania CO₂ na wejściu | 0,8–1 MPa |
| Zużycie CO2 | 55 kg/h (obliczone przy nasyceniu CO₂ w objętości 3,8) |
| Temperatura cieczy mieszanej | ≤ 4 °C |
| Ciśnienie zasilania wody oczyszczonej | 0,3 MPa |
| Temperatura wody oczyszczonej na wejściu | 18–25 °C |
| Temperatura wody lodowej | 1–2 °C |
| Zużycie ciepła | 150 000 kcal/h |
| Całkowita zainstalowana moc | 9 Kw |
| Ogólne wymiary (D × S × W) | 2200 × 1800 × 3000 mm |
| Całkowita masa maszyny | 3500 kg |
Zdjęcia
Często zadawane pytania
Pytanie 1: Czy jesteście firmą handlową, czy bezpośrednim producentem?
A: Jesteśmy specjalistycznym producentem z ponad 22-letnim doświadczeniem w branży napełniania i pakowania napojów. Nasza fabryka znajduje się w Zhangjiagang (zaledwie 2 godziny jazdy od Szanghaju) i jest wyposażona w nowoczesne technologie, umożliwiające dostarczanie wysokiej jakości sprzętu po cenach bezpośrednio od producenta. Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszej placówki, aby zobaczyć nasze maszyny w działaniu.
Pytanie 2: Czy urządzenie może produkować różne rodzaje napojów gazowanych według różnych formuł?
A: Tak. W systemie sterowania z ekranem dotykowym można przechowywać wiele niezależnych formuł napojów, w tym regulowany stosunek mieszania wody i syropu, docelowy stopień natlenienia oraz ciśnienie mieszania. Operatorzy mogą przełączać się między formułami jednym kliknięciem, aby elastycznie produkować wodę gazowaną, soki owocowe, napoje energetyczne i inne produkty.
Pytanie 3: Czy do mieszania napojów gazowanych konieczne jest środowisko o niskiej temperaturze?
A: Niższa temperatura cieczy znacznie poprawia rozpuszczalność CO₂. Urządzenie umożliwia połączenie z zewnętrznymi wymiennikami ciepła z chłodzeniem, co zapewnia utrzymanie optymalnego zakresu temperatury podczas procesu natleniania. W przypadku zbyt wysokiej temperatury cieczy system automatycznie zmniejsza dopływ CO₂ i uruchamia alarm, aby zapobiec marnowaniu gazu oraz niestabilnemu smakowi.
Pytanie 4: Czy udzielacie wsparcia przy instalacji i szkoleniu za granicą?
A: Tak. Możemy wysłać do Państwa zakładu wykwalifikowanych techników w celu przeprowadzenia instalacji, uruchomienia oraz systemowego szkolenia z zakresu obsługi i konserwacji, w tym dostosowania procesu dmuchania butelek oraz obsługi typowych awarii.
Pytanie 5: Jaki jest okres gwarancji?
A: Oferujemy 12-miesięczną gwarancję na całą maszynę, rozpoczynającą się od daty jej uruchomienia, a także dożywotnie wsparcie techniczne oraz długoterminowy dostęp do oryginalnych części zamiennych i zużywanych po cenach fabrycznych.
