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Misturador de CO₂ para bebidas carbonatadas
Misturador de carbonatação em aço inoxidável projetado para dissolução e mistura totalmente automáticas de CO₂ em bebidas gaseificadas, incluindo água com gás, refrigerantes de frutas, bebidas energéticas e sucos de frutas gaseificados. Adota tecnologia de carbonatação de alta pressão e baixa temperatura com estrutura de mistura em múltiplos estágios para alcançar saturação estável e elevada de dióxido de carbono, sem transbordamento de bolhas. Todas as partes em contato com o líquido são fabricadas em aço inoxidável grau alimentício, equipadas com controle inteligente de parâmetros por CLP, monitoramento em tempo real da concentração de CO₂ e proteção por intertravamento de temperatura. Perfeitamente compatível com linhas de produção de mistura, envase e esterilização de bebidas em fábricas médias e grandes de bebidas.
- Visão geral do produto
- Vídeo
- Descrição do Equipamento
- Parâmetros Técnicos
- Fotos
- Perguntas Frequentes
- Produtos Recomendados
Visão geral do produto
Este misturador de carbonatação oferece mistura precisa, layout racional e compacto, operação simples e ajustável e design totalmente higiênico, adequado para uso em alimentos. Todos os componentes molhados que entram em contato com as bebidas são fabricados em aço inoxidável resistente a ácidos, de alta qualidade e polido, atendendo plenamente às normas internacionais de sanidade alimentar. Todo o sistema de tubulação adota um circuito totalmente fechado, compatível com limpeza e esterilização online, prevenindo eficazmente a contaminação secundária dos materiais líquidos durante a transmissão.
A unidade é adequada para a fabricação de todos os tipos de refrigerantes carbonatados e bebidas frutadas efervescentes infundidas com CO₂. Os operadores podem ajustar convenientemente a capacidade de produção e a proporção de mistura entre água purificada e xarope concentrado conforme necessário.
● Alta eficiência de desaeração e desempenho superior de saturação com carbonatação
● Conjuntos automáticos integrados de regulação do nível de líquido e da pressão no interior do tanque de mistura
● Monitoramento completo do ciclo de mistura e carbonatação por CLP (Controlador Lógico Programável)
● Mistura homogênea com precisão ultra-alta na proporção
● Carbonatação em linha minimiza a perda de CO₂ e reduz o consumo operacional de gás
Vídeo
Descrição do Equipamento
1. Mecanismo de Desaeração a Vácuo
A máquina adota desaeração a vácuo vertical de estágio único. A água líquida é pulverizada a partir do topo do tanque vertical de desaeração e cai ao longo de um percurso alongado, prolongando o tempo de exposição ao vácuo sob a ação da bomba de vácuo para garantir uma remoção completa do oxigênio.
2. Sistema de Mistura Proporcional de Xarope e Água
As vazões de água e xarope são reguladas sincronicamente por meio de sensores de nível de flutuação conectados a válvulas pneumáticas de diafragma na entrada. O sensor de nível de flutuação gera um sinal analógico de 4–20 mA para acionar a válvula de diafragma, estabilizando a vazão de entrada tanto de água quanto de xarope para garantir uma vazão de saída constante. O status em tempo real da mistura é exibido continuamente na interface homem-máquina (HMI) touchscreen do CLP.
Esse controle analógico em malha fechada estabiliza os níveis líquidos no tanque de buffer, mantendo uma vazão de saída constante e garantindo proporções de mistura ultra-precisas entre água e xarope.
3. Tecnologia de Carbonatação de Bebidas Acabadas
Os equipamentos convencionais de carbonatação utilizam injetores Venturi padrão que forçam o CO₂ sob pressão para dentro do líquido. Embora amplamente comprovados na produção industrial, esse projeto apresenta uma desvantagem crítica: o excesso de CO₂ dissolvido é liberado assim que o líquido entra nos tanques de armazenamento à pressão atmosférica, liberando CO₂ não utilizado no ar e causando perdas significativas de gás.
Nosso injetor Venturi atualizado resolve esse problema com uma bomba de alimentação de alta pressão instalada a montante. A bomba gera um fluxo líquido pressurizado de alta velocidade que atrai o CO₂ recirculado internamente do tanque de produto acabado, em vez de atrair o CO₂ bruto diretamente das linhas de suprimento externas. Essa recuperação interna de gás em circuito fechado elimina o desperdício de ventilação de CO₂ para a atmosfera.
Parâmetros Técnicos
| Item | Parâmetro |
| Capacidade de produção | 8.000 kg/h |
| Múltiplo de Saturação de CO₂ | ≥ 3,5 volumes |
| Tolerância do Múltiplo de Saturação de CO₂ | ±0,15 % |
| Precisão da Razão de Mistura | ±0,05 °Brix |
| Pressão de ar comprimido | 0,6 ~ 1 MPa |
| Consumo de Ar Comprimido | 0,5 m³/h |
| Pressão de Suprimento de CO2 na Entrada | 0,8 ~ 1 MPa |
| Consumo de CO2 | 55 kg/h (calculado sob saturação de CO2 em 3,8 volumes) |
| Temperatura do Líquido de Mistura | ≤ 4 ℃ |
| Pressão de Suprimento de Água Purificada | 0,3 MPa |
| Temperatura de Entrada da Água Purificada | 18 ℃ ~ 25 ℃ |
| Temperatura da água gelada | 1 ~ 2 ℃ |
| Consumo de Calor | 150.000 kcal/h |
| Potência instalada total | 9 Kw |
| Dimensões totais (C × L × A) | 2.200 × 1.800 × 3.000 mm |
| Peso total da máquina | 3.500 kg |
Fotos
Perguntas Frequentes
P1: Vocês são uma empresa comercial ou um fabricante direto?
A: Somos um fabricante especializado com mais de 22 anos de experiência no setor de envase e embalagem de bebidas. Com sede em Zhangjiagang (a apenas duas horas de Xangai), nossa fábrica conta com tecnologia avançada para fornecer equipamentos de alta qualidade a preços diretos de fábrica. Convidamos você calorosamente a visitar nossas instalações e ver nossas máquinas em operação.
P2: É possível produzir vários tipos de bebidas gaseificadas com fórmulas diferentes?
A: Sim. Vários grupos de fórmulas independentes de bebidas podem ser armazenados no sistema de controle por tela sensível ao toque, incluindo proporção ajustável de mistura água-xarope, volume-alvo de gaseificação e pressão de mistura. Os operadores podem alternar entre fórmulas com um único clique para produzir água gaseificada, refrigerantes de frutas, bebidas energéticas e outros produtos de forma flexível.
P3: É necessário um ambiente de baixa temperatura para a mistura gaseificada?
A: Uma temperatura mais baixa do líquido pode melhorar significativamente a solubilidade do CO₂. O equipamento suporta a integração de trocadores de calor refrigerados externos para manter a faixa de temperatura ideal para gaseificação. Se a temperatura do líquido for muito alta, o sistema reduzirá automaticamente o fornecimento de CO₂ e acionará um alarme para evitar desperdício de gás e alterações indesejadas no sabor.
P4: Vocês oferecem instalação e treinamento no exterior?
A: Sim. Podemos enviar técnicos especializados à sua fábrica para instalação, comissionamento e treinamento sistemático em operação e manutenção, incluindo ajuste do processo de sopro de garrafas e tratamento de falhas comuns.
P5: Qual é o período de garantia?
A: Oferecemos garantia de 12 meses para toda a máquina, iniciando na data de comissionamento, com suporte técnico vitalício e fornecimento contínuo de peças de reposição originais e peças de desgaste ao preço de fábrica.
