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CIPシステム
オンラインでの充填機、貯蔵タンク、配管および食品用生産ラインの洗浄・殺菌を目的とした完全自動化CIP（クリーン・イン・プレイス）システムです。この自己循環式洗浄装置は、生産設備の分解を必要とせず、水洗い、アルカリ洗浄、酸洗浄、熱消毒、純水すすぎを一連の工程で実行します。全ステンレス鋼製の衛生構造、PLCによる知能型自動サイクル制御、および独立した液体タンク分離構造を採用しており、交差汚染を防止し、世界規模の食品衛生基準を満たします。食用油のボトリング、飲料の充填、PETボトル製造工場などに最適です。
- 製品概要
- 設備の特徴
- 作業流程
- 写真
- よくある質問
- おすすめ製品
製品概要
CIPは「クリーン・イン・プレイス」の略です。このコンパクトなモジュール式CIP洗浄ステーションは、飲料製造ラインのフルサイクル消毒を目的として特別に設計されており、温水および冷水の循環洗浄ワークフローに対応しています。
CIPワークステーション全体は、完全自動のPLC制御で動作します。サイクル時間、酸性・アルカリ性洗浄剤の濃度、洗浄液の温度、洗浄モードなど、すべての主要な洗浄パラメーターは、人間機械インターフェース（HMI）のタッチスクリーンから直接設定可能です。洗浄が必要な場合、オペレーターはHMI上で対象となる生産設備および該当する洗浄プログラムを選択し、システムを起動するだけです。本装置は、あらかじめプログラミングされたレシピに従って、洗浄工程全体を自律的に実行します。また、アルカリ溶液、酸性溶液、清浄水を段階的に自動回収することで、薬品および水の使用量を削減します。
この統合システムには、自動給水、酸性・アルカリ性洗浄剤の自動補充、閉ループ式温度調整など、包括的な自動制御および監視機能が備わっています。流体温度、洗浄剤濃度、タンク内液面レベルなどのリアルタイムデータは、全洗浄工程をグラフィカルにシミュレートした画面とともに視覚的に表示されます。異常な動作状態を検出した場合、音響および視覚によるアラーム通知が即座に作動します。
すべての調整可能な運転パラメーターはタッチスクリーンから変更可能です。手動操作モードおよびパラメーター編集機能には、パスワード認証による多段階アクセス保護が適用されており、不正な改変を防止し、生産の安全性と洗浄品質の一貫性を確保します。
設備の特徴
● 蒸気流量制御弁は、出口温度プローブからのリアルタイム測定値に基づいて自動的に調整され、洗浄液の温度を安定した範囲内に維持します（温度制御精度：±2°C）。
● 戻り配管には導電率センサー、温度トランスミッターおよび流量スイッチが装備されており、洗浄サイクル全体にわたり、主要な工程パラメーターを継続的にリアルタイムで監視できます。
● すべての洗浄パラメーターはHMIタッチスクリーン上で設定可能です。システムはカスタマイズされたプリセットレシピに従って完全自動の洗浄サイクルを実行します。本装置には複数の独立した標準洗浄プログラムが事前にインストールされており、現場の多様な生産および衛生管理要件に応じて柔軟に自由に組み合わせることができます。
● CIP供給出口には、複数の洗浄循環パイプラインを接続するためのマルチポート切替マニホールドが設置されています。各内蔵タンクには、個別のタンク循環ラインへのシームレスな接続に対応したマルチホール切替プレートが装備されています。
作業流程
タッチスクリーン上の事前設定洗浄レシピ起動 → 自動純水予備すすぎ（緩やかに付着した残留汚れを除去） → アルカリ性液体による高温循環洗浄（油脂および有機残留物を溶解） → 中間純水すすぎ（残留アルカリ液を洗浄） → 酸性液体による循環洗浄（スケールおよびバイオフィルムを除去） → 熱殺菌水による循環消毒 → 最終純水仕上げすすぎ → 自動液体回収（対応する貯留タンクへ） → システム待機
写真
よくある質問
Q1：貴社は貿易会社ですか、それとも直接の製造業者ですか？
A: 当社は、飲料の充填および包装分野において22年以上の実績を持つ専門メーカーです。上海からわずか2時間の張家港に拠点を置き、最先端の技術を備えた工場で、工場直販価格にて高品質な設備を提供しています。ぜひ当社工場へご来訪いただき、実際に稼働している機械をご覧ください。
Q2：このCIPシステムで洗浄可能な生産設備は何ですか？
A: このCIPシステムは、油タンク、搬送パイプライン、ジュース／飲料充填ライン、ソース充填装置など、すべての食品グレード液体接触機器に対してオンライン洗浄をサポートします。洗浄工程中は部品の分解を必要としません。
Q3：CIPシステムは手作業による洗浄と比較して、水および洗浄剤の使用量を削減できますか？
A: 明らかに削減できます。本システムは密閉型循環回収方式を採用しており、酸性・アルカリ性洗浄剤を有効濃度内にて複数回再利用可能です。一方、手作業による分解洗浄では大量の水と洗浄剤が浪費されますが、自動CIP循環方式では長期的な運用コストを大幅に削減でき、生産ラインの停止時間を短縮できます。
Q4：海外での据付および技術指導は行っていますか？
A: はい。当社より熟練技術者をお客様の工場へ派遣し、設置・試運転および体系的なオペレーション・メンテナンス研修（ペットボトル成形工程の調整および一般的な故障対応を含む）を実施いたします。
Q5: 保証期間はどのくらいですか？
A: 当社は、据付日から12か月間の全機器保証を提供しており、終身の技術サポートおよび純正交換部品・消耗部品の長期供給（工場価格）も行っています。
