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पेय पदार्थों के पूर्व-प्रसंस्करण के लिए उपकरण

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CIP सिस्टम

पूर्ण स्वचालित सीआईपी (क्लीन-इन-प्लेस) प्रणाली, जो भरण मशीनों, भंडारण टैंकों, पाइपलाइनों और खाद्य-ग्रेड उत्पादन लाइनों की ऑनलाइन सफाई और कीटाणुशोधन के लिए डिज़ाइन की गई है। यह स्व-चक्रीय सफाई इकाई उत्पादन उपकरणों को असंयोजित किए बिना जल धोना, क्षारीय धोना, अम्लीय धोना, गर्म विसंक्रमण और शुद्ध जल से धोना पूरा करती है। इसे पूर्ण स्टेनलेस स्टील सैनिटरी संरचना, पीएलसी आधारित बुद्धिमान स्वचालित चक्र नियंत्रण और स्वतंत्र तरल टैंक अलगाव के साथ निर्मित किया गया है, जो क्रॉस-संदूषण को समाप्त करता है, वैश्विक खाद्य स्वच्छता मानकों को पूरा करता है और खाद्य तेल बोतलीकरण, पेय पदार्थ भरण और पीईटी बोतल निर्माण कार्यशालाओं के साथ पूर्णतः सुसंगत है।

  • उत्पाद अवलोकन
  • उपकरण की विशेषताएँ
  • वर्किंग फ्लो
  • फ़ोटोग्राफ़
  • अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
  • अनुशंसित उत्पाद

उत्पाद अवलोकन

सीआईपी का अर्थ क्लीन-इन-प्लेस है। यह संक्षिप्त मॉड्यूलर सीआईपी सफाई स्टेशन विशेष रूप से पेय प्रसंस्करण लाइनों के पूर्ण चक्र सैनिटाइजेशन के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो गर्म और ठंडे दोनों प्रकार की परिसंचारी सफाई प्रक्रियाओं का समर्थन करता है।

पूरा सीआईपी कार्यस्थल पूर्णतः स्वचालित पीएलसी नियंत्रण के अधीन काम करता है। चक्र अवधि, अम्लीय और क्षारीय धोने वाले द्रव की सांद्रता, धोने वाले द्रव का तापमान और धोने के मोड सहित सभी मुख्य सफाई पैरामीटर्स को मानव-मशीन टचस्क्रीन इंटरफ़ेस के माध्यम से सीधे कॉन्फ़िगर किया जा सकता है। जब सफाई की आवश्यकता होती है, तो ऑपरेटर केवल एचएमआई पर लक्ष्य उत्पादन उपकरण और संबंधित सफाई कार्यक्रम का चयन करते हैं, और फिर सिस्टम को शुरू करते हैं। यह इकाई पूर्व-प्रोग्राम किए गए नुस्खों के अनुसार स्वचालित रूप से पूर्ण सफाई अनुक्रम को निष्पादित करेगी, जिसमें क्षारीय घोल, अम्लीय घोल और ताज़ा साफ पानी की खंडित स्वचालित पुनर्प्राप्ति शामिल है, ताकि रासायनिक पदार्थों और पानी के अपव्यय को कम किया जा सके।

यह एकीकृत प्रणाली व्यापक स्वचालित नियंत्रण और निगरानी क्षमताओं के साथ आती है: स्वचालित जल आपूर्ति, अम्लीय और क्षारीय धोने वाले द्रवों की स्वचालित पूर्ति, साथ ही बंद-लूप तापमान समायोजन। तरल का तापमान, धोने वाले द्रव की सांद्रता और टैंक में द्रव के स्तर सहित वास्तविक समय के डेटा को दृश्य रूप से प्रदर्शित किया जाता है, जिसके साथ पूर्ण सफाई कार्यप्रवाह का एक ग्राफिकल सिमुलेशन भी प्रदर्शित किया जाता है। असामान्य कार्य स्थितियों का पता लगाते ही श्रव्य और दृश्य अलार्म अधिसूचनाएँ सक्रिय हो जाती हैं।

सभी समायोज्य संचालन पैरामीटर्स को टचस्क्रीन के माध्यम से संशोधित किया जा सकता है। मैनुअल संचालन मोड और पैरामीटर संपादन कार्यों के लिए बहु-स्तरीय अधिकार प्राप्ति के साथ पासवर्ड प्राधिकरण लागू किया गया है, जो अनधिकृत हस्तक्षेप को रोकता है और उत्पादन सुरक्षा तथा स्थिर सफाई अनुकूलता सुनिश्चित करता है।

उपकरण की विशेषताएँ

● भाप प्रवाह नियामक वाल्व स्वचालित रूप से निकास तापमान प्रोब से प्राप्त वास्तविक समय के पठन के आधार पर समायोजित किए जाते हैं, जिससे सफाई द्रव का तापमान ±2°C की तापमान नियंत्रण सटीकता के साथ स्थिर सीमा में बना रहता है।

● वापसी पाइपलाइन में चालकता सेंसर, तापमान ट्रांसमीटर और प्रवाह स्विच लगाए गए हैं, जो पूरे सफाई चक्र के दौरान मुख्य प्रक्रिया पैरामीटर्स की निरंतर वास्तविक समय निगरानी की अनुमति प्रदान करते हैं।

● सभी सफाई पैरामीटर्स एचएमआई टचस्क्रीन पर कॉन्फ़िगर करने योग्य हैं। सिस्टम अनुकूलित पूर्व-निर्धारित रेसिपी के अनुसार पूर्ण स्वचालित सफाई चक्र चलाता है। इकाई के अंदर कई स्वतंत्र मानक सफाई कार्यक्रम पूर्व-स्थापित किए गए हैं, जो विविध स्थानीय उत्पादन और सैनिटाइज़ेशन आवश्यकताओं के अनुरूप लचीले और स्वतंत्र संयोजन की अनुमति प्रदान करते हैं।

● सीआईपी डिलीवरी आउटलेट्स पर बहु-पोर्ट स्विचिंग मैनिफोल्ड स्थापित किए गए हैं जो कई सफाई सर्कुलेशन पाइपलाइनों को जोड़ते हैं। प्रत्येक आंतरिक भंडारण टैंक पर संगत बहु-छिद्र स्विचिंग प्लेटें लगाई गई हैं जो व्यक्तिगत टैंक सर्कुलेशन लाइनों से बिना रुकावट के कनेक्शन सुनिश्चित करती हैं।

वर्किंग फ्लो

टच स्क्रीन पर पूर्व-निर्धारित सफाई रेसिपी → स्वचालित शुद्ध जल पूर्व-धुलाई जो ढीले अवशेष गंदगी को बहा देती है → क्षारीय द्रव के उच्च तापमान पर सर्कुलेशन सफाई जो वसा और कार्बनिक अवशेषों को घोलती है → मध्यवर्ती शुद्ध जल धुलाई जो शेष क्षारीय द्रव को धो देती है → अम्लीय द्रव का सर्कुलेशन जो चूने के निक्षेप और जैव फिल्म को हटाता है → गर्म स्टेराइल जल का सर्कुलेशन जो विसंक्रमण करता है → अंतिम शुद्ध जल समाप्ति धुलाई → स्वचालित द्रव पुनर्प्राप्ति संबंधित भंडारण टैंकों में → सिस्टम स्टैंडबाय

फ़ोटोग्राफ़

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न 1: क्या आप एक व्यापारिक कंपनी हैं या सीधे निर्माता?

उत्तर: हम एक समर्पित निर्माता हैं, जिनके पास पेय पदार्थों के भरण और पैकेजिंग के क्षेत्र में 22 वर्षों से अधिक का उद्योग अनुभव है। हमारा कारखाना झांगजियागांग में स्थित है (शंघाई से केवल 2 घंटे की दूरी पर), जहाँ उन्नत प्रौद्योगिकी से सुसज्जित सुविधा के माध्यम से हम उच्च-गुणवत्ता वाले उपकरण फैक्टरी-डायरेक्ट मूल्य पर प्रदान करते हैं। हम आपका स्वागत करते हुए आपको अपनी सुविधा का दौरा करने के लिए आमंत्रित करते हैं, ताकि आप हमारी मशीनों को कार्य करते हुए देख सकें।

प्रश्न 2: क्या यह CIP प्रणाली इन उत्पादन उपकरणों की सफाई कर सकती है?

उत्तर: यह CIP प्रणाली तेल भंडारण टैंक, परिवहन पाइपलाइन, जूस/पेय पदार्थ भरण लाइनें, सॉस भरण उपकरण आदि सहित सभी खाद्य-ग्रेड तरल संपर्क उपकरणों की ऑनलाइन सफाई का समर्थन करती है। सफाई प्रक्रिया के दौरान किसी भी उपकरण को अलग करने की आवश्यकता नहीं होती है।

प्रश्न 3: क्या CIP प्रणाली मैनुअल सफाई की तुलना में पानी और डिटर्जेंट की बचत करती है?

उत्तर: स्पष्ट रूप से। यह बंद चक्रीय पुनर्प्राप्ति डिज़ाइन अपनाता है; अम्लीय और क्षारीय डिटर्जेंट को प्रभावी सांद्रता के भीतर कई बार पुनः उपयोग किया जा सकता है। मैनुअल विघटन सफाई में विशाल मात्रा में जल और डिटर्जेंट का अपव्यय होता है, जबकि स्वचालित सीआईपी (CIP) चक्रीय प्रणाली द्वारा लंबे समय तक संचालन लागत में काफी कमी आती है और उत्पादन लाइन के अवरोध का समय कम हो जाता है।

प्रश्न 4: क्या आप विदेशों में स्थापना और प्रशिक्षण प्रदान करते हैं?

उत्तर: हाँ। हम आपके कारखाने में स्थापना, प्रारंभिक कार्यान्वयन और व्यवस्थित संचालन एवं रखरोट प्रशिक्षण के लिए वरिष्ठ तकनीशियनों की व्यवस्था कर सकते हैं, जिसमें बोतल ब्लोइंग प्रक्रिया के अनुकूलन और सामान्य दोषों के निपटान को शामिल किया गया है।

प्रश्न 5: वारंटी अवधि क्या है?

उत्तर: हम कमीशनिंग की तारीख से शुरू होने वाली पूरे मशीन के लिए 12 महीने की वारंटी प्रदान करते हैं, जिसमें आजीवन तकनीकी सहायता और मूल स्पेयर पार्ट्स तथा घिसावट वाले पार्ट्स की कारखाना मूल्य पर दीर्घकालिक आपूर्ति शामिल है।

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