Комплексні рішення для виробництва соків та напоїв під ключ | Від переробки до фінальної упаковки

TUYAO надає комплексні рішення для виробництва фруктових соків, чаїв та енергетичних напоїв. Ми забезпечуємо підтримку на кожному етапі — від переробки сировини до високошвидкісного гарячого розливу та кінцевого упакування.

Огляд рішення

Повноцінна екосистема виробництва соків від одного виробника

Виробництво якісного соку вимагає точного контролю температури та дотримання суворих гігієнічних стандартів. Лінії розливу соків TUYAO інтегрують переробку фруктів, змішування, стерилізацію UHT та точний гарячий розлив, щоб гарантувати безпеку продукту та його оптимальний смак.

Спеціалізовані рішення для кожного типу напоїв:

Прозорі соки та чаї: Рішення для високошвидкісного гарячого розливу (85–92 °C) для гладких, преміальних напоїв.	Соки з м’якоттю та частинками: Спеціалізовані чотирифункціональні системи розливу для соків, що містять плодові мішечки, м’якоть або волокна.

Процес потоку

Професійне планування розташування обладнання для складних проектів з виробництва напоїв

Ми надаємо індивідуальні CAD-схеми виробничих ліній, що включають як систему обробки (змішування/стерилювання), так і систему упаковки для оптимізації простору вашого цеху та енергоефективності.

Планування потужності

Масштабовані рішення для зростання вашого бізнесу

Чи запускаєте ви виробництво на міні-підприємстві потужністю 3 000 БПГ, чи на промисловому заводі потужністю 36 000 БПГ — компанія TUYAO рекомендує оптимальну конфігурацію з урахуванням вашого бюджету та цільового обсягу випуску.

ОБЛАДНАННЯ ЛІНІЇ

Основне обладнання, що входить до лінії розливу соку

Система обробки води

Наші системи очистки води повністю розроблені індивідуально з урахуванням характеристик вашої сирої води. Після аналізу вашого звіту про якість води ми проектуємо спеціалізоване рішення, що поєднує попередню фільтрацію, зворотний осмос (RO), ультрафільтрацію (UF) та стерилізацію озоном/УФ-променями для глибокої очистки — ефективного видалення забруднювачів, зниження твердості води та забезпечення відповідності стандартам питної води.

Система переробки соку

Ми проектуємо спеціалізовані системи для переробки напоїв, адаптовані до ваших вимог щодо продукту, призначені для підготовки напоїв до розливу — соків, газованих напоїв та інших рідин. Основні модулі охоплюють видобуток соку з фруктів, розчинення цукру, змішування, дозування інгредієнтів, гомогенізацію, дегазацію, стерилізацію методом UHT, зберігання в резервуарах HFSC, постачання гарячої води та системи CIP.

Усі системи оснащені високоякісними санітарними кранами й фітингами, точними контрольними приладами та електричними компонентами високої якості; їхні потужності масштабуються від 1 Т до 100 Т залежно від ваших виробничих потреб.

Система видування пляшок

Наші машини для видування ПЕТ-пляшок підтримують повністю індивідуальні форми пляшок і застосовуються в широкому спектрі напійних виробництв. Ми пропонуємо два варіанти конфігурації для різних обсягів виробництва:

Півавтоматична машина для видування: Ручне керування з низькими початковими інвестиціями — ідеальний варіант для виробництва невеликих партій та нових підприємств.

Автоматична машина для видування: Високий рівень автоматизації для середніх і високошвидкісних виробничих ліній, що забезпечує стабільну продуктивність і зменшує потребу в ручній праці.

Автоматичні моделі виробляють ПЕТ-пляшки об’ємом від 100 мл до 2000 мл, які зазвичай використовуються для пляшок з водою, газованою водою та колою. Усі профілі пляшок можна адаптувати відповідно до ваших точних вимог щодо дизайну.

Машина для наповнення соком

Цей 3-в-1 моноблок для промивання-розливу-закручування використовує передову світову технологію розливу, розроблену спеціально для соків, чаю, енергетичних напоїв та інших безгазових напоїв. Він інтегрує механічні, електричні та пневматичні системи керування, оснащений провідними у світі основними компонентами та програмованим логічним контролером (PLC) з сенсорним екраном HMI для інтуїтивно зрозумілої експлуатації.

Основні переваги включають стабільну точність наповнення, точний контроль рівня рідини, надійне закручування кришок, регулювання швидкості за допомогою змінної частоти та мінімальні втрати продукту. Стабільна продуктивність становить від 3 000 до 36 000 пляшок на годину (BPH) для ПЕТ-пляшок.

Машина для маркування

Ми надаємо індивідуальні остаточні рішення щодо упаковки, які відповідають вашим потребам та попиту на ринку, і пропонуємо три основні варіанти етикетування пляшок — ПВХ-термоусадочні рукави, етикетки з поліпропілену (ОПР) на гарячому клею та самоклеючі етикетки, кожен із яких постачається разом із спеціалізованим обладнанням для етикетування. Оскільки досконалий дизайн етикеток ефективно підвищує розпізнаваність бренду та його привабливість на ринку, ми рекомендуємо при виборі керуватися зразками популярних продуктів у вашому регіоні.

Система упаковування пляшок

Індивідуально упакована вода в пляшках потребує вторинної упаковки для забезпечення стійкості під час тривалих перевезень та зберігання. Ми пропонуємо широкий спектр рішень щодо упаковки на завершальному етапі виробництва, зокрема термоусадочне поліетиленове обгортання, картонну упаковку та упаковку плівкою з лотком, кожне з яких постачається разом із спеціалізованим обладнанням.

Упаковка ПЕ-стяжною плівкою є найпоширенішим вибором для заводів мінеральної води завдяки низькій вартості матеріалу, тоді як коробкова упаковка зазвичай використовується для преміальної мінеральної води або ліній розливу у скляні пляшки.

Часті запитання

Поширені запитання щодо ліній розливу соку

1. Що входить до повної лінії розливу соку?

Повна лінія розливу соків може включати обробку фруктових соків, змішування, гомогенізацію, дегазацію, стерилізацію методом UHT або пластинчастою стерилізацією, гарячий розлив, закручування кришок, охолодження пляшок, етикетування, кодування та фінальну упаковку. Компанія TUYAO проектує лінію з урахуванням типу вашого напою, формату пляшок, бажаного терміну зберігання та потужності виробництва.

2. Що таке гаряче розливання та чому його використовують у виробництві соку?

Гаряче розливання — це процес, за якого сік розливають у пляшки при високій температурі, зазвичай близько 85–92 °C, щоб контролювати мікроорганізми й покращити термін придатності. Цей метод широко застосовується для виробництва фруктових соків, чаїв та напоїв з високим вмістом кислоти, оскільки забезпечує безпечне виробництво й одночасно зберігає смак та якість продукту.

3. Чи можуть лінії розливу соку TUYAO обробляти сік з пульпою або частинками фруктів?

Так. TUYAO може налаштовувати спеціалізовані розливні системи для соків, що містять пульпу, плодові мішечки, волокна або дрібні частинки. Для соків з пульпою потрібно адаптувати конструкцію розливного клапана, діаметр труб, конструкцію ємності та систему очищення, щоб запобігти засміченням і забезпечити стабільну продуктивність розливу.

4. Який діапазон потужностей може запропонувати TUYAO для ліній виробництва соку?

Лінії розливу соків TUYAO можна адаптувати під різні потужності: від менших виробничих потужностей, наприклад, близько 3000 пляшок на годину, до великих промислових ліній потужністю близько 36 000 пляшок на годину або більше — залежно від розміру пляшок та обсягу технологічного процесу. Остаточна потужність залежить від системи переробки, машини для розливу, формату пляшок та способу упаковки.

5. Чому після гарячого розливу необхідний тунель охолодження пляшок?

Після гарячого розливу пляшки потрібно поступово охолодити, щоб зберегти їхню форму, зберегти смак продукту та підготувати поверхню до нанесення етикеток і упаковки. Тунель охолодження дозволяє знижувати температуру продукту контрольованим чином і запобігає деформації пляшок або проблемам з якістю етикеток через надлишкове тепло.

6. Чи може TUYAO поставляти як обладнання для переробки, так і для упаковки ліній розливу соків?

Так. TUYAO може надавати комплексне рішення, що охоплює систему переробки та систему упакування. Це може включати змішувальні ємності, обладнання для стерилізації, моноблок гарячого розливу, тунель охолодження, етикетувальну машину, систему маркування, термоусаджувальний агрегат, картонажну машину та конвеєри.

7. Як обрати лінію розливу соків для мого проекту напоїв?

Щоб обрати правильну лінію для розливу соку, потрібно визначити тип напою, наявність пульпи, необхідний термін зберігання, матеріал пляшок, розмір пляшок, цільову потужність та планування виробничого приміщення. Інженери TUYAO можуть використати цю інформацію для рекомендації методу розливу, процесу стерилізації та конфігурації упаковки.