Soluzioni chiavi in mano per la produzione di succhi e bevande | Dalla lavorazione al confezionamento finale

TUYAO offre soluzioni complete per succhi di frutta, bevande a base di tè ed energy drink. Supportiamo ogni fase, dalla lavorazione delle materie prime al riempimento a caldo ad alta velocità e al confezionamento finale.

Panoramica della soluzione

Un ecosistema completo per la produzione di succhi da un unico produttore

La produzione di succhi di qualità richiede un controllo preciso della temperatura e rigorosi standard igienici. Le linee di riempimento per succhi TUYAO integrano la lavorazione della frutta, il blending, la sterilizzazione UHT e il riempimento a caldo di precisione per garantire la sicurezza del prodotto e il gusto ottimale.

Soluzioni mirate per ogni tipo di bevanda:

Succhi limpidi e bevande a base di tè: Soluzioni di riempimento a caldo ad alta velocità (85–92 °C) per bevande lisce e premium.	Succhi con polpa e pezzi di frutta: Sistemi di riempimento specializzati 4-in-1 per succhi contenenti sacche di frutta, polpa o fibre.

Flusso di processo

Progettazione professionale degli impianti per progetti complessi di bevande

Forniamo layout personalizzati di linee di produzione CAD che includono sia il Sistema di Elaborazione (Miscelazione/Sterilizzazione) sia il Sistema di Imballaggio per ottimizzare lo spazio del vostro laboratorio e l'efficienza energetica.

Pianificazione delle capacità

Soluzioni scalabili per la crescita della vostra attività

Che siate alle prime armi con un impianto artigianale da 3.000 BPH o con un impianto industriale da 36.000 BPH, TUYAO vi consiglia la configurazione ottimale in base al vostro budget e all’obiettivo di produzione.

ATTREZZATURE PER LINEA

Attrezzature principali incluse in una linea di riempimento per succhi

Sistema di Trattamento dell'Acqua

I nostri sistemi di trattamento dell'acqua sono progettati su misura in base alle condizioni specifiche della vostra acqua grezza. Dopo aver esaminato il vostro rapporto di analisi dell'acqua, progettiamo una soluzione personalizzata che combina pre-filtrazione, osmosi inversa (RO), ultrafiltrazione (UF) e sterilizzazione con ozono/raggi UV per una purificazione approfondita, eliminando efficacemente i contaminanti, riducendo la durezza e garantendo la conformità agli standard per l'acqua potabile.

Sistema di lavorazione del succo

Progettiamo sistemi personalizzati per la lavorazione di bevande, adattati alle vostre specifiche esigenze produttive, concepiti per la preparazione pre-imbottigliamento di succhi, bevande gassate e altre bevande. I moduli principali comprendono l'estrazione della frutta, la dissoluzione dello zucchero, il blending, la dosatura degli ingredienti, l'omogeneizzazione, la degasificazione, la sterilizzazione UHT, lo stoccaggio HFSC, l'erogazione di acqua calda e i sistemi CIP.

Tutti i sistemi sono dotati di raccordi sanitari di alta qualità, strumenti di controllo di precisione e componenti elettrici di elevata qualità, con capacità scalabili da 1 T a 100 T in base alle vostre esigenze produttive.

Sistema di Formatura delle Bottiglie

Le nostre macchine per lo soffiaggio di bottiglie in PET supportano forme completamente personalizzabili delle bottiglie e sono adatte a un’ampia gamma di applicazioni nel settore delle bevande. Offriamo due configurazioni per soddisfare diverse scale produttive:

Macchina per lo soffiaggio semiautomatica: Funzionamento manuale con investimento iniziale contenuto, ideale per la produzione di piccoli lotti e per impianti in fase di avvio.

Macchina per lo soffiaggio automatica: Alto livello di automazione per linee di produzione a velocità media o elevata, che garantisce un’erogazione stabile con una ridotta richiesta di manodopera.

I modelli automatici producono bottiglie in PET da 100 ml a 2.000 ml, comunemente utilizzate per acqua, bibite gassate e cola. Tutti i profili delle bottiglie possono essere personalizzati secondo le vostre esatte esigenze di progettazione.

Macchina per il Riempimento del Succo

Questo monoblocco 3-in-1 per risciacquo, riempimento e chiusura sfrutta avanzate tecnologie globali di riempimento, progettato specificamente per succhi di frutta, tè, bevande energetiche e altre bevande non gassate. Integra sistemi di controllo meccanici, elettrici e pneumatici, ed è equipaggiato con componenti principali di fama mondiale e un’interfaccia utente HMI touchscreen PLC per un funzionamento intuitivo.

I punti salienti includono un'accuratezza stabile del riempimento, un controllo preciso del livello del liquido, una chiusura affidabile dei tappi, la regolazione della velocità mediante inverter e un consumo minimo di prodotto. La produzione stabile varia da 3.000 a 36.000 bottiglie all'ora (BPH) per bottiglie in PET.

Macchina per Etichettatura

Forniamo soluzioni personalizzate per l’imballaggio finale, allineate alle vostre esigenze e alla domanda di mercato, con tre opzioni principali di etichettatura per le bottiglie: fascette termoretraibili in PVC, etichette in OPP con colla a fusione a caldo ed etichette autoadesive, ciascuna abbinata a macchinari specifici per l’applicazione delle etichette. Poiché un design accurato delle etichette migliora efficacemente il riconoscimento del marchio e l’appeal sul mercato, raccomandiamo di ispirarsi ai prodotti più diffusi a livello locale nella scelta.

Sistema di Imballaggio per Bottiglie

L’acqua in bottiglia monodose richiede un imballaggio secondario per resistere al trasporto su lunghe distanze e allo stoccaggio. Offriamo una gamma di soluzioni per l’imballaggio finale, tra cui avvolgimento termoretraibile in PE, confezionamento in cartone e imballaggio con film e vassoio, ciascuna abbinata a macchinari appositamente progettati.

L'imballaggio in film termoretraibile in PE è la scelta più comune per gli impianti di imbottigliamento dell'acqua, grazie al basso costo del materiale, mentre l'imballaggio in cartone viene generalmente scelto per l'acqua imbottigliata premium o per le linee con bottiglie di vetro.

Domande frequenti

Domande frequenti sulle linee di riempimento per succhi

1. Cosa comprende una linea completa di riempimento per succhi?

Una linea completa per l’imbottigliamento di succhi può includere la lavorazione del succo di frutta, il blending, l’omogeneizzazione, la degasificazione, la sterilizzazione UHT o a piastre, l’imbottigliamento a caldo, la tappatura, il raffreddamento delle bottiglie, l’etichettatura, la codifica e l’imballaggio finale. TUYAO progetta la linea in base al tipo di bevanda, al formato della bottiglia, all’obiettivo di durata a scaffale e alla capacità produttiva richiesta.

2. Cos’è il riempimento a caldo e perché viene utilizzato nella produzione di succhi?

Il riempimento a caldo è un processo in cui il succo viene immesso nelle bottiglie a temperatura elevata, generalmente intorno ai 85–92 °C, al fine di controllare i microrganismi e migliorare la stabilità del prodotto durante la conservazione. È ampiamente utilizzato per succhi di frutta, bevande a base di tè e bevande ad alto contenuto di acidi, poiché consente una produzione sicura mantenendo inalterati sapore e qualità del prodotto.

3. Le linee di riempimento per succhi TUYAO possono gestire polpa o particelle di frutta?

Sì. TUYAO può configurare sistemi di riempimento specializzati per succhi contenenti polpa, sacche di frutta, fibre o piccole particelle. Per i succhi con polpa, la struttura della valvola di riempimento, il diametro delle tubazioni, la progettazione del serbatoio e il sistema di pulizia devono essere adattati per prevenire ostruzioni e garantire prestazioni di riempimento costanti.

4. Quali sono le portate che TUYAO può fornire per le linee di produzione di succhi?

Le linee di riempimento per succhi TUYAO possono essere personalizzate per capacità produttive più piccole, ad esempio circa 3.000 bottiglie/ora (BPH), fino a linee industriali più grandi, intorno a 36.000 BPH o superiori, a seconda delle dimensioni della bottiglia e dell’ambito del processo. La capacità finale dipende dal sistema di trattamento, dalla macchina di riempimento, dal formato della bottiglia e dal metodo di confezionamento.

5. Perché è necessario un tunnel di raffreddamento per le bottiglie dopo il riempimento a caldo?

Dopo il riempimento a caldo, le bottiglie devono essere raffreddate gradualmente per proteggerne la forma, preservare il sapore del prodotto e prepararne la superficie per l’etichettatura e l’imballaggio. Un tunnel di raffreddamento consente di ridurre la temperatura del prodotto in modo controllato, prevenendo deformazioni o problemi di qualità dell’etichetta causati da eccessivo calore.

6. TUYAO può fornire sia attrezzature per il trattamento che per il confezionamento per le linee di riempimento di succhi?

Sì. TUYAO può fornire una soluzione integrata che copre sia il sistema di lavorazione che quello di confezionamento. Questa può includere serbatoi per miscelazione, attrezzature per sterilizzazione, monoblocco per riempimento a caldo, tunnel di raffreddamento, macchina per etichettatura, sistema di codifica, avvolgitrice termoretraibile, inscatolatrice e trasportatori.

7. Come scegliere una linea di riempimento per succhi per il mio progetto beverage?

Per scegliere la linea di riempimento per succhi più adatta, è necessario definire il tipo di bevanda, se contiene polpa, la durata di conservazione richiesta, il materiale della bottiglia, le dimensioni della bottiglia, la capacità produttiva desiderata e la disposizione dello stabilimento. Gli ingegneri TUYAO possono utilizzare queste informazioni per consigliare il metodo di riempimento, il processo di sterilizzazione e la configurazione del sistema di confezionamento.