A metà del 2018 abbiamo consegnato una linea completa chiavi in mano per l’imbottigliamento di acqua da 18.000 bottiglie/ora a un produttore alle prime armi in California. Il cliente proveniva dal settore della distribuzione alimentare, con una rete consolidata di rivenditori e negozi di generi alimentari lungo la costa occidentale, e questo progetto rappresentava il suo primo passo verso la creazione di un proprio marchio di acqua imbottigliata. La linea è progettata per gestire quattro formati di bottiglia in PET: 350 ml, 500 ml, 1 litro e 1,5 litri, al fine di coprire diversi scenari commerciali.
Hanno scelto di avviare il loro impianto in California per sfruttare la domanda in rapida crescita di acqua potabile confezionata locale e affidabile. Essendo produttori alle prime armi, avevano due principali preoccupazioni fin dall’inizio: innanzitutto, garantire che ogni fase della produzione rispetti gli standard di sicurezza per le acque imbottigliate stabiliti dalla FDA e dallo Stato della California; in secondo luogo, gestire agevolmente più formati di bottiglia senza imporre al proprio personale una curva di apprendimento troppo ripida.
Non volevano gestire fornitori diversi per il trattamento dell’acqua, il riempimento e l’imballaggio. Hanno scelto noi per gestire l’intero progetto dalla A alla Z — dalla progettazione del layout del laboratorio alla formazione del personale — in modo che potessero concentrarsi sul lancio del loro marchio sul mercato.
I nostri ingegneri hanno inviato un dettagliato layout CAD con le specifiche esatte per l’alimentazione elettrica, le tubazioni dell’acqua e le fondazioni degli impianti, così che lo spazio fosse costruito in modo da adattarsi perfettamente alla linea, senza interventi di modifica dell’ultimo minuto.
Per rispettare i requisiti normativi, tutti i componenti a contatto con l’acqua sono realizzati in acciaio inossidabile 316L e dotati di guarnizioni idonee al contatto con gli alimenti; la linea è inoltre dotata di un completo sistema CIP (clean-in-place) per soddisfare le norme igieniche della FDA. Abbiamo inoltre progettato la linea per consentire rapidi cambi di formato, senza necessità di attrezzi speciali.
Abbiamo effettuato test prestazionali completi presso il nostro stabilimento di Zhangjiagang prima della spedizione e il cliente ha partecipato a un FAT (Factory Acceptance Test) in videoconferenza in tempo reale per verificare velocità, precisione e funzionamento complessivo. L’attrezzatura è stata spedita al Port of Los Angeles ed è arrivata nello stabilimento del cliente nei tempi previsti.
Il nostro ingegnere sul campo ha trascorso quattro settimane in loco per l'installazione, la messa in servizio e la formazione pratica. Poiché il team non aveva mai gestito in precedenza una linea di riempimento automatizzata, li abbiamo accompagnati passo dopo passo in tutte le procedure standard — avvio giornaliero, manutenzione regolare, risoluzione dei problemi di base — fino a quando non si sono sentiti sicuri di gestire autonomamente la linea.
Da quando è entrata in funzione, la linea funziona in modo stabile a 18000 BPH per bottiglie da 500 ml. L’accuratezza del riempimento rimane costante su tutte e quattro le dimensioni e la rapida sostituzione degli utensili consente loro di passare facilmente da un SKU all’altro per soddisfare gli ordini dei rivenditori. I loro prodotti hanno superato le ispezioni sanitarie locali e sono già disponibili sugli scaffali dei supermercati regionali.
«Passare dalla distribuzione alla gestione della nostra stessa produzione è stato un grande salto, e ciò che ci preoccupava di più era garantire la corretta conformità in materia di sicurezza e normative. Tuyao ci ha accompagnato passo dopo passo fin dall’inizio e la formazione è stata così approfondita che il nostro team l’ha appresa rapidamente. La linea funziona in modo affidabile e la possibilità di passare facilmente tra quattro formati di bottiglia si è rivelata fondamentale per la nostra pianificazione delle vendite.» — Responsabile operativo, Azienda cliente
Se state lanciando un nuovo marchio di acqua in bottiglia e avete bisogno di una linea chiavi in mano conforme alle normative e facile da gestire, possiamo progettare soluzioni personalizzate con capacità comprese tra 2000 e 36000 BPH, adatte alle dimensioni delle vostre bottiglie e alle esigenze del vostro sito. Inviateci il vostro obiettivo di capacità e i dettagli del prodotto e vi forniremo un layout personalizzato della linea e un preventivo chiaro e dettagliato.
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